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Aus dem Müller wird ein „Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft“ – was die neuen Ausbildungsordnungen bringen

Vorlesen BONN. Für mehrere Berufe gelten ab dem 1. August 2017 neue Ausbildungsordnungen. Auffälligste Änderung dabei: Der Müller heißt künftig nicht mehr Müller, sondern «Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft». Andere Jobs behalten ihren Namen, die Inhalte ändern sich aber. „Ganze Generation fehlt“: Der Lehrermangel trifft jetzt auch die Berufsschulen mit voller Wucht Ausbildungsordnungen funktionieren ähnlich wie Lehrpläne in der Schule, erklärt ... Mehr lesen »