Schlagwortsuche: Ernährung
Berlin reagiert auf Brechdurchfall-Welle: Mehr Qualität beim Schulessen
BERLIN. Der zu Grunde gelegte Herstellungspreis für ein Schulessen steigt ab Februar 2014 um 62 Prozentunkte. So soll die Qualität verbessert werden. Aber auch die Eltern werden stärker zur Kasse gebeten. Der rot-schwarze Senat beschloss ein neues Konzept und legte [weiterlesen]
Schulessen verstößt oft gegen religiöse Vorschriften
OSNABRÜCK. Viele Schüler nehmen die Essensangebote in Schulen nicht an, weil beim Kochen gegen religiösen Vorschriften verstoßen wird. Forscher der Hochschule Osnabrück wollen im Februar einen Leitfaden für Schulen herausbringen, der mehr Jugendlichen die Teilnahme am [weiterlesen]
Asthma und Exzeme: Fast Food kann richtig krank machen
AUCKLAND. Wenn Kinder und Jugendliche drei Mal oder häufiger pro Woche Fast Food essen, erhöht sich ihr Risiko, an schwerem Asthma, Nasenschleimhautentzündungen und Ekzemen zu erkranken. Auf diesen Zusammenhang lässt nun eine groß angelegte internationale Studie unter [weiterlesen]
Berliner Senat: Schulessen sollte mindestens 3,25 € kosten
BERLIN. Verseuchte Erdbeeren hatten im Herbst eine heftige Debatte um das Schulessen ausgelöst. Berliner Eltern sollen nun ab dem Jahr 2014 monatlich 14 € mehr das Schulessen ihrer Kinder bezahlen. Das geht aus einem Gesetzesentwurf des Senats für Bildung hervor. [weiterlesen]
Elternrat klagt: Zu wenig Schulmensen im Westen
AURICH. Die Qualität des Essens, das Deutschlands Kinder mittags in der Schule serviert bekommen, steht nicht erst seit dem Wirbel um den Caterer Sodexo in der Kritik. Der Landeselternrat Niedersachsen klagt jetzt: Vielen Schulen, an denen die Kinder mittags versorgt [weiterlesen]
Ernährungsbericht: Deutsche essen etwas gesünder – trotzdem sind viele zu dick
BERLIN. Viele Menschen achten darauf, was sie essen. Im Ernährungsbericht steht, dass mehr Gemüse verzehrt wird. Gleichzeitig ist der Fleischkonsum weiter zu hoch. Und viele sind zu dick. Die Deutschen essen mehr Gemüse, trotzdem sind viele von ihnen weiter zu dick. Das [weiterlesen]
Sternekoch Lafer kocht für Schüler – ein Modell, das Schule macht?
BAD KREUZNACH. Die Speisekarte zur Eröffnung konnte sich sehen lassen: Frühlingsröllchen mit Sweet-Chili-Soße oder gefüllte Frikadelle mit Kartoffelpüree. Johann Lafer, bekannt bei Feinschmeckern und TV-Zuschauern, eröffnete an einem Gymnasium im [weiterlesen]
Der Großteil der Eltern ist bereit, mehr für Schulessen zu zahlen
BERLIN. Die “Berliner Zeitung” hat in einer Umfrage herausgefunden: 63 Prozent der Eltern sind demnach für eine Preiserhöhung des Grundschulessens. 48 Prozent der befragten Eltern meinten, der Senat solle die zusätzlichen Kosten tragen. 43 Prozent sind [weiterlesen]
NRW-Verbraucherminister will mehr regionale Produkte im Schulessen
BOCHUM. Der Norovirus im ostdeutschen Schulessen kam aus China. NRW-Minister Remmel setzt daher jetzt auf Kost aus heimischem Anbau – und auf bessere Schulung von Kantinenpersonal. Der nordrhein-westfälische Verbraucherschutzminister Johannes Remmel wirbt für mehr [weiterlesen]
Übergewicht im Kindesalter ist noch gefährlicher als vermutet
LONDON. Schon fünfjährige fettleibige Kinder haben Risikofaktoren für Herz- und Gefäßkrankheiten. Das zeigt eine neue Studie. Forscher warnen: Bleiben diese erhalten, wird es später gefährlich. Fettleibige Kinder könnten später ein höheres Risiko für gefährliche [weiterlesen]
