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Uschi Glas verhilft Kindern zu einem Frühstück in der Schule – und erntet dafür (auch) Kritik

"Frühstück ist Geborgenheit", findet Uschi Glas. (Foto: Manfred Werner/Wikimedia CC BY-SA 3.0)

OBERHAUSEN. Ein ordentliches Frühstück – genau das fehlt vielen Schülern, wenn sie morgens im Unterricht sitzen. Und genau das möchte Schauspielerin Uschi Glas mit kostenlosen Frühstücksangeboten zumindest an Grundschulen ändern. Aber nicht jedem gefällt das. Dienstagmorgen, 7.30 Uhr, in einer Oberhausener Grundschule: Gina, sechs Jahre alt, schaut noch etwas verschlafen aus, sie kaut nachdenklich auf ihrer Brotstulle herum. «Heute haben ... Mehr lesen »

Studie: Gute Noten dank gesundem Frühstück

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit für Kinder und Jugendliche. Foto: Thost / Flickr (CC BY-SA 2.0)

DÜSSELDORF. Das Frühstück gilt unter Ernährungsexperten als Voraussetzung, damit Kinder sich in der Schule konzentrieren können. Ein gesundes Frühstück vermag allerdings noch mehr: Wissenschaftler der Universität Cardiff in Wales konnten nun nach eigenen Angaben nachweisen, dass es die Leistungen von Schülern positiv beeinflussen kann. Diese Studie biete bislang den stärksten Beweis, dass eine Verbindung besteht zwischen dem Ernährungsverhalten von Schülern ... Mehr lesen »

Expertin: Schulkinder brauchen morgens zweimal Frühstück

frühstückender Junge - Zweimal am Tag zu frühstücken halte Kinder gesund und leistungsfähig. Süßigkeiten sind dabei nicht unbedingt verboten Bild: Zinaida Serebryakova / Wikimedia Commons

DORTMUND. Anziehen, Haare kämmen, Zähne putzen und los! Wenn der Schultag so beginnt, dann läuft etwas falsch. Fällt das Frühstück aus, sind Kinder weniger leistungsfähig. Nach Meinung der Ernährungsexpertin Mathilde Kersting brauchen Schulkinder bis zum Mittagessen zweimal Frühstück. «Wir nennen das Frühstücks-Zweimaleins», erklärt Kersting die am Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) beschäftigt ist. Das erste Frühstück nimmt das Kind zu Hause ... Mehr lesen »

Uschi Glas‘ Verein „brotZeit“ bietet benachteiligten Kindern Frühstück an

"Frühstück ist Geborgenheit", findet Uschi Glas. (Foto: Manfred Werner/Wikimedia CC BY-SA 3.0)

DUISBURG. Schauspielerin Uschi Glas (69) sieht Politik und Gesellschaft in der Verantwortung, sich stärker um benachteiligte Kinder in Deutschland zu kümmern. «Ein Großteil dieser Kinder ist alleingelassen», sagte sie in Duisburg. Mit ihrem Verein «brotZeit» bietet sie deshalb in mehreren deutschen Städten ein kostenloses Frühstück an Grundschulen an – jetzt auch im Ruhrgebiet. Experten zufolge frühstückt etwa jedes fünfte Kind ... Mehr lesen »

„Mit Hunger kann man nicht lernen“: Frühstück für bedürftige Schüler

WÜRZBURG. Gesundes Frühstück macht fit für den Tag. Das weiß fast jedes Kind. Aber nicht alle bekommen auch ein Pausenbrot. Manche Eltern können es sich nicht leisten, andere schaffen es zeitlich nicht. Bayerische Kindertafeln sorgen dafür, dass jeder was gegen den Hunger hat. Morgens um sieben. Bernd Schneider steht mit einem Messer im ehemaligen Hobbyraum eines Einfamilienhauses. Vor ihm liegen ... Mehr lesen »

Ein Drittel der Kinder und Jugendlichen isst morgens nichts

BIELEFELD. Nur zwei von drei der Elf- bis 15-Jährigen in Deutschland frühstücken täglich. Dies zeigen die Ergebnisse der aktuellen Studie zum Gesundheitsverhalten von Schulkindern („Health Behaviour in School-aged Children“ – HBSC) der Weltgesundheitsorganisation (WHO).  Wie die neue HBSC-Studie zeigt, steigt der Anteil derjenigen, die morgens das Frühstück auslassen, mit dem Alter: Bei den 15-Jährigen in Deutschland verzichtet jeder zweite darauf. ... Mehr lesen »