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SCHLAGWORTE: Lafer

Johann Lafers Schulmensa-Projekt mit Minus von 58 000 Euro

BAD KREUZNACH. Über ein Jahr nach dem Start seines Schulmensa-Modellprojekts zieht Fernsehkoch Johann Lafer eine positive Bilanz - trotz roter Zahlen. Lafers Büro bestätigte...

Sternekoch Lafer kocht für Schüler – ein Modell, das Schule macht?

BAD KREUZNACH. Die Speisekarte zur Eröffnung konnte sich sehen lassen: Frühlingsröllchen mit Sweet-Chili-Soße oder gefüllte Frikadelle mit Kartoffelpüree.  Johann Lafer, bekannt bei Feinschmeckern und...

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