BERLIN. Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) hat die Schulen aufgefordert, mehr Wissen über das Essen und Trinken zu vermitteln. „Bisher findet kaum eine systematische Ernährungsbildung statt. Das muss sich ändern! Das kleine Einmaleins der Ernährung muss einen festen Platz in den Lehrplänen bekommen“, befand Schmidt – und rief eine Initiative ins Leben, die Eltern und Lehrkräfte … Das kleine Einmaleins der Ernährung: Schulen sollen mehr Wissen übers Essen und Trinken vermitteln weiterlesen