BONN. Ernähren sich deutsche Jugendliche tatsächlich immer mehr von Süßigkeiten und Fastfood und essen sie damit immer mehr freien Zucker? Wissenschaftler aus Bonn und Paderborn konnten in einer Studie die verbreitete Ansicht nicht belegen. Tatsächlich sei der Konsum an freiem Zucker seit 2005 zurückgegangen. Trotzdem bedürfe es stärkerer ernährungspolitischer Anstrengungen, so ihr Fazit. Eine hohe … Studie: Noch immer zu viel „falscher“ Zucker für Kinder und Jugendliche weiterlesen