SCHLAGWORTE: Ernährung
Lebensmittelverschwendung in Schulkantinen – Ein Viertel für die Tonne
BRAUNSCHWEIG. Der vielbeachtete Dokumentarfilm „Taste the Waste“ von Valentin Thurn hat 2011 das Thema Lebensmittelverschwendung in das Bewusstsein der Öffentlichkeit gehoben. Auch im Schulunterricht...
Einfach-clever-essen: die Wissensplattform für alle, die Ernährung lehren und lernen
Bewusstes Essen und Trinken von Kindern fördert gutes Lernen und legt die Grundlagen für das spätere Leben. Mittelständische familiengeführte Unternehmen, die qualitativ hochwertige Lebensmittel...
Wird auch Zeit! Bundesernährungsminister Schmidt will Schulessen steuerlich begünstigen
BERLIN. Bundesernährungs- und -landwirtschaftsminister Christian Schmidt will Essen in Schulen und Kitas steuerlich begünstigen, um die Qualität der Ernährung zu verbessern. «Mein Ziel ist...
„Vitamine werden sie in diesen Mahlzeiten allerdings kaum noch finden“
STUTTGART. Droht der deutschen Gesellschaft in Zukunft ein massiver Anstieg ernährungsbedingter Krankheiten und ist die Schule daran Schuld? Fast mag es so scheinen, denn...
Gericht: Klage auf veganes Schulessen hat kaum Erfolgsaussicht
BERLIN. Das Berliner Verwaltungsgericht macht Eltern wenig Hoffnung auf ein Recht auf veganes Schulessen. Die geplante Klage eines Vaters auf vegane Kost für seine...
Ernährung auf dem Stundenplan: Bundeslandwirtschaftsminister wünscht sich neues Unterrichtsfach
BERLIN. Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt wünscht sich ein Schulfach „Ernährung“. Das berichtet der „Tagesspiegel“. Damit schließt sich der CSU-Politiker der schon umfassenden Gruppe von Personen...
Vegetarisch? Nein, danke. Forscherin: „Schüler wollen Pizza, Pommes und Pasta“
FULDA. Gesundes Essen in der Schule kann aus Sicht von Experten einen wichtigen Beitrag zur Versorgung mit Nährstoffen leisten. Für viele Schüler gilt dagegen...
Adipositas-Experte rät zu fünfmal Schulsport in der Woche
DÜSSELDORF. Die Zahl krankhaft Fettleibiger in Deutschland steigt. Adipositas-Zentrumsleiter Thomas Hulisz fordert daher mehr Aufklärung in Schulen.
Wegen der starken Zunahme krankhaften Übergewichts in Deutschland...
Servicestelle: Schulessen ist zu billig, um gut zu sein
MAGDEBURG. Ein Mittagessen entsprechend den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung kostet mindestens 3,14 Euo. Der Durchschnittspreis in Sachsen-Anhalt liege jedoch nur bei zwei...
Schulgärten machen Stadtkindern die Natur schmackhaft
MÜNCHEN. Sie buddeln, sie säen und sie ernten. Im Schulgarten lernen Stadtkinder Verantwortungsbewusstsein für Natur und Umwelt und woher die Tomate auf der Pizza...
Bildungsprojekt von Sternekoch Kleeberg ausgezeichnet
BERLIN. Das Projekt «Kleebergs Kräutergärten für Berliner Schulen» des Sternekochs Kolja Kleeberg wird in einem bundesweiten Wettbewerb als «Idee für die Bildungsrepublik» geehrt. Seit...
Obst und zweimal frühstücken für die Konzentration
DORTMUND. Was und wie Kinder frühstücken kann erheblich beeinflussen wie Kinder durch den Schultag kommen, betont die Ernährungsexpertin Mathilde Kersting.
Eine gesunde Ernährung im Schulalltag...
Berlin reagiert auf Brechdurchfall-Welle: Mehr Qualität beim Schulessen
BERLIN. Der zu Grunde gelegte Herstellungspreis für ein Schulessen steigt ab Februar 2014 um 62 Prozentunkte. So soll die Qualität verbessert werden. Aber auch...
Schulessen verstößt oft gegen religiöse Vorschriften
OSNABRÜCK. Viele Schüler nehmen die Essensangebote in Schulen nicht an, weil beim Kochen gegen religiösen Vorschriften verstoßen wird. Forscher der Hochschule Osnabrück wollen im...
Asthma und Exzeme: Fast Food kann richtig krank machen
AUCKLAND. Wenn Kinder und Jugendliche drei Mal oder häufiger pro Woche Fast Food essen, erhöht sich ihr Risiko, an schwerem Asthma, Nasenschleimhautentzündungen und Ekzemen...
Oft gelesen
Aktuelle Pressemeldungen
Bestes Schulbuch für ökonomische Bildung 2020: Starke Seiten Wirtschaft und Recht
Das Unterrichtslehrwerk starke Seiten Wirtschaft und Recht 8 aus dem Ernst Klett Verlag wurde heute mit dem Gütesiegel „Schulbuch des Jahres - Ökonomische Bildung...
