BERLIN. Millionen von Kinder in Deutschland werden allmorgendlich mit Schulmilch versorgt. Klar ist: Sie liefert wertvolles Eiweiß und Vitamine. Richtig ist aber auch: Milch hat mehr Kalorien als Cola: Ernährungswissenschaftler zählen sie deshalb zu den Nahrungsmitteln, nicht zu den Getränken. Über die Vor- und Nachteile der Milch – eine Bestandsaufnahme. Wie viel Milch trinken die … Ist Milch gesund? Oder macht sie krank? Eine Bestandsaufnahme weiterlesen