Am Messestand des Nationalen Aktionsplans IN FORM (Halle 7, Stand B10) finden Lehrkräfte und andere Bildungsinteressierte aktuelle Informationen und Bildungsmaterialien zu Ernährung, Verpflegung und Bewegung in Kita und Schule. Expert:innen, u. a. des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE), der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), der Deutschen Sportjugend (dsj) und aus vielen IN FORM Partnerprojekten, zeigen Ihnen neue Medien und geben praxisnahe Unterstützung für den Kita- und Schulalltag.
Fastfood, Bio-Lebensmittel, Energydrinks – das essen und trinken Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren heute laut Daten aus der zweiten EsKiMo-Studie (Modul der bundesweiten Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in Deutschland, KiGGS Welle). In dieser Studie werden bundesweit repräsentative Daten zur Verfügung gestellt, mit denen die aktuelle gesundheitliche Lage sowie zeitliche Entwicklungstrends beschrieben werden können.
Die Analysen zeigen u. a., dass der sozioökonomische Status Einfluss auf die verhältnismäßige Verzehrmenge von Bio und Burger hat – je höher der Status, desto höher der Bio-Anteil.
Der Nationale Aktionsplan IN FORM möchte mit seinen Maßnahmen darauf hinwirken, dass das Ernährungs- und Bewegungsverhalten von Beginn an für alle gesundheitsförderlich gestaltet wird, denn die Weichen für die Gesundheit im Erwachsenenalter werden in der Kindheit und Jugend gestellt.
Neben den Themen Ernährung, Verpflegung und Bewegung, ist Nachhaltigkeit ein weiterer Schwerpunkt am IN FORM Stand: Nachhaltiger Konsum, alternative Proteinquellen und pflanzenbasierte Ernährung- aber auch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung – werden umfangreich und mit vielen Materialvorschlägen und informativen Broschüren für den Unterricht thematisiert.
Unser Messeprogramm wird praxisnah von dem BIOSpitzenkoch Bernd Trum flankiert, der in mehreren Kochshows geprüfte IN FORM Rezepte kocht und an die Besucher:innen verköstigt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Halle 7, Stand B10!
Eine Meldung von IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung.
