SCHLAGWORTE: Schulessen
“Brokkoli und Blumenkohl kennen viele Kinder gar nicht”: Vegetarisches Schulessen hat...
MAGDEBURG. Zu wenig Vollkornprodukte, zu viel Fleisch - das ist die klassische Kritik von Experten am Schulessen. Ein Caterer in Sachsen-Anhalt beschreitet neue Wege....
Bessere Schulverpflegung mit Regionalem: Kongress in Bayern
NÜRNBERG. Am 17. Mai geht es beim Bayerischen Kongress „Regional is(s)t gut!“ um fachlichen Austausch und Informationen rund um die Verpflegung von Schulen, Kitas,...
Berlin will kostenloses Schulessen einführen – GEW befürchtet “Fastfood am Stehtisch”
BERLIN. Ab Sommer sollen Schüler von der ersten bis zu sechsten Klasse in Berlin ein kostenloses Mittagessen bekommen. Die GEW begrüßt das im Prinzip...
Lehrer sollen Finanzministerium “geldwerte Vorteile” melden, wenn sie in der Schulkantine...
KIEL. Eine Rundmail aus dem Finanzministerium erzeugt Kopfschütteln an den Schulen Schleswig-Holsteins. Die Lehrerinnen und Lehrer werden laut Philologenverband darin aufgefordert, sogenannte „geldwerte Vorteile“,...
Studie: Gesundes und hochwertiges Schulessen muss gar nicht teurer sein
BERLIN. Kinder und Jugendliche könnten laut einer Studie ohne große Mehrkosten einen gesünderes Mittagessen an Schulen bekommen. Die Kosten für Waren im Einklang mit...
“Vollkorn ist ein Fremdwort”: Minister klagt über Qualität des Schulessens
ERFURT. Thüringens Verbraucherschutzminister ist unzufrieden mit der Qualität des Essens in den Schulen. Am liebsten würde Lauinger die Schulverpflegung mit Landesmitteln bezuschussen. Zunächst einmal...
Kohl und Möhren statt Fertig-Schnitzel – Kantinen und Mensen testen Förderung...
BERLIN. Welches Essen füllt nicht nur den Magen, sondern ist auch gut für die Zukunft des Planeten? Das ist nicht unbedingt eine Frage, die...
Rheinland-Pfalz will kostenloses Mittagessen in Schulen und Kitas
MAINZ. Kinder aus Familien mit geringem Einkommen könnten künftig in Rheinland-Pfalz ein kostenloses Mittagessen in der Schule oder der Kita bekommen. Das Land wolle...
Frankfurt bekommt vegane Kita
FRANKFURT/MAIN. Eltern, die ihre Kinder rein pflanzlich ernähren, haben es mit dem Essen in Kita und Schule meist schwer. In Frankfurt soll nun eine...
Forscher entwickeln erstmals Online-Portal für gesunde Schulverpflegung
FULDA. Forscher haben ein Gütesiegel für Lebensmittel und Fertiggerichte in der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt. Produkte, die das Zertifikat whatsEAT erhalten haben, sind gesund, in Küchen...
Essen in der Schule: Wer will, kommt immer noch an allem...
ERFURT. Die Ernährung im Kindesalter setzt Weichen fürs Leben - deshalb erhebt die Vernetzungsstelle Schulverpflegung an der Verbraucherzentrale Thüringen alle vier Jahre Daten zum...
Von einem bis zu fünf Sternen – Schulen auf dem Weg...
OSNABRÜCK. Niedersächsische Ganztagsschulen müssen ein warmes Mittagessen anbieten. Zu behaupten, dass Schülern damit in jedem Fall auch eine gute Beziehung zum Essen vermittelt wird...
„In den Schulen müsste der Süßigkeitenverkauf gestoppt werden“ – Mediziner fordern...
HANNOVER. Übergewicht und Adipositas unter Kindern greifen europaweit um sich. Allein in Deutschland ist die Zahl übergewichtiger Kinder in den letzen 20 Jahren um...
Lebensmittelverschwendung in Schulkantinen – Ein Viertel für die Tonne
BRAUNSCHWEIG. Der vielbeachtete Dokumentarfilm „Taste the Waste“ von Valentin Thurn hat 2011 das Thema Lebensmittelverschwendung in das Bewusstsein der Öffentlichkeit gehoben. Auch im Schulunterricht...
Tim Mälzer fordert von Eltern, für ihre Kinder zu kochen: “Schulen...
POTSDAM. Der TV-Koch Tim Mälzer hat Eltern aufgefordert, mehr für ihre Kinder zu Hause zu kochen. «Die Verantwortung für gesunde Ernährung darf nicht auf die...
