SCHLAGWORTE: Schulessen
Politiker fordern besseres Schulessen – Özdemir: Bund soll zahlen
BERLIN. Heimische Äpfel statt Erdbeeren aus China: Die Brechdurchfall-Epidemie in Ostdeutschland hat eine Debatte über regionale und saisonale Produkte für das Schulessen entfacht.
«Warum bekommen...
Norovirus grassiert an Heidenheimer Schule
HEIDENHEIM. Im baden-württembergischen Heidenheim sind rund 80 Schüler und Lehrer vermutlich am Norovirus, der Brechdurchfall auslöst, erkrankt. Die Schule war daraufhin einige Tage geschlossen.
Alle...
Sternekoch Lafer kocht für Schüler – ein Modell, das Schule macht?
BAD KREUZNACH. Die Speisekarte zur Eröffnung konnte sich sehen lassen: Frühlingsröllchen mit Sweet-Chili-Soße oder gefüllte Frikadelle mit Kartoffelpüree. Johann Lafer, bekannt bei Feinschmeckern und...
Ermittler: Sodexo-Zentrale trägt keine Schuld an Brechdurchfall-Epidemie
DARMSTADT. Schuld an der Brechdurchfall-Epidemie waren die Erdbeeren aus China - und nicht ihre Verarbeitung beim Groß-Caterer Sodexo. Die Staatsanwaltschaft wird daher kein Ermittlungsverfahren einleiten.
Nach der...
Interesse an Bio-Essen in Kitas und Schulen wächst
HANNOVER. Bio-Brotboxen, Mittagessen von Produkten aus biologischem Anbau: Die Diskussion über Angebote für Bio-Essen in Kindertagesstätten und Schulen ist angelaufen.
Jeden Morgen steht sie in...
Nach Brechdurchfall-Welle: Schulen wollen Lieferanten kündigen
POTSDAM. Nach den massenhaften Magen-Darm-Erkrankungen in Ostdeutschland steht das Schulessen in Brandenburg weiter im Fokus. Nach Berichten der «Bild»-Zeitung und der «Märkischen Allgemeinen» wird an...
Vorermittlungen gegen Caterer Sodexo
DARMSTADT. Mit der angekündigten Entschädigung ist die Akte "Brechdurchfall" für Sodexo möglicherweise noch nicht ausgestanden. Die Staatsanwaltschaft hat Vorermittlungen eingeleitet.
Die Brechdurchfall-Epidemie an ostdeutschen Schulen...
Foodwatch fordert: Kontrollen von Caterern öffentlich machen!
BERLIN. Kontrollen von Mensen und Schulessen-Lieferanten finden für die Öffentlichkeit im Verborgenen statt. Schluss damit, fordern Verbraucherschützer. Nach der Brechdurchfall-Epidemie in Ostdeutschland mit mehr...
Kantinenexperte: „Schulessen wird oft als unwichtig abgetan“
BERLIN. Zu viele Amateure, Billigkultur und mangelnde Hygiene: Nach den rätselhaften Massenerkrankungen durch Brechdurchfall kritisiert Ernährungswissenschaftler Volker Peinelt die Schulessen-Verpflegung.
Frisch geschmierte Brötchen neben...
Behörden geben Entwarnung: Schulessen von Sodexo ist keine Gefahr mehr
BERLIN. Schulen und Kindergärten können nach dem Abklingen der Welle von Magen-Darm-Erkrankungen wieder Essen des Caterers Sodexo servieren. Dies teilte die Berliner Senatsverwaltung mit.
Die Zahl der gemeldeten...
Brechdurchfall-Welle: Bahr kritisiert Länder
BERLIN. Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr hat angesichts der aktuellen Welle von Magen-Darm-Erkrankungen in Ostdeutschland die Länder kritisiert - und auf schnellere Meldepflichten bei Infektionskrankheiten gepocht. «Der aktuelle Ausbruch...
Gutes Schulessen für 2,50 Euro – ist das überhaupt machbar?
BERLIN. Im Durchschnitt darf ein Schul- oder Kindergartenessen in Deutschland nicht mehr als 2,50 Euro kosten. Dafür lässt sich vor Ort nicht kochen –...
Statt Sodexo-Essen: Berliner Eltern sollen ihren Kindern Brote mitgeben
RÜSSELSHEIM. Nach der Welle von Brechdurchfall in Ostdeutschland rückt das Rüsselsheimer Catering-Unternehmen Sodexo in den Fokus. Einen Beleg dafür, dass der Anbieter bei der...
Schulessenlieferant Sodexo sucht Ursache der Brechdurchfall-Erkrankungen
BERLIN. Nachdem Schulessenlieferant Sodexo am Freitag noch alle Verantwortung an der Brechdurchfallwelle von sich gewiesen hat, räumt das Unternehmen nun doch ein, dass nur...
Brechdurchfall-Welle ebbt ab – Schulen öffnen wieder
BERLIN. Nach der Epidemie mit tausenden erkrankten Kindern und Jugendlichen gibt es eine erste Entwarnung von den Behörden. Die Ursache für die Brechdurchfall-Welle ist...